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2022.9.14 惠济“茶享空间”|银城·松椿颐养园“老年大学”茶艺系列培训课程(一)

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惠济慈善基金会与银城·松椿颐养园联合开设老年大学茶艺课程,课程将从各个方面丰富老年群体的茶文化知识,通过茶来进一步习得中华文化。2022年9月14日,茶艺课在银城·松椿颐养园正式开班。

设计课程时,考虑到学员普遍年龄较大,主要是以理论学习和品鉴两方面为主,去了解中国的六大茶类,提高大家对茶的感知能力,并丰富老年群体的精神文化生活。

 

本次活动邀请茶艺师缪小丽给大家授课,课程计划本年度用5堂课的时间分主题、分步骤、分层次地将茶艺相关的茶文化和小故事分享给老年学员。

 
 
 
 

本次课程的主题——识茶与品茶,缪老师将7款茶叶放置在授课桌上,让学员去观察他们的颜色与形状,互动交流后,详细的讲解茶的相关知识。

涉及的茶叶有:绿茶——西湖龙井、安吉白茶;红茶——宜兴红茶;乌龙茶——凤凰单丛、梨山乌龙、大红袍;黑茶——安化茯砖。讲解过程中,老师挑选了绿茶中的西湖龙井和乌龙茶中的凤凰单丛泡制,让学员们品鉴,学员们敞开心扉、畅所欲言,现场学习气氛浓烈溢于言表。

课程分阶段进行教学的方式,更容易让老年学员学习,不仅能够让老年学员潜移默化地感受中华民族独具魅力的茶文化,还能够陶冶自身情操,提升自身修养,提高个人品性,体验我国传统文化的古之韵味,丰富了老年群体的精神文化生活。

学员送给老师的“书法”作品

 

 

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2022年9月26日 15:51
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