2024.3.29 惠邻计划 | 点茶养生记——树德里社区点茶拉花体验活动
点茶养生记
茶文化
人
生
百
味
清明时节，大地回春，正是一年养生饮茶的重要时期，为丰富辖区妇女的文化生活，带领她们感受宋人松弛雅致的生活方式，2024年3月29日，南京惠济慈善基金会联合树德里社区家长学校邀请高级茶艺师宋珍珍老师为辖区妇女开展“点茶养生记”点茶拉花活动。
壹
点茶文化基本简介
0
点茶作为宋代最为兴盛的一种饮茶方式，至今已有一千多年历史，它承载了中华民族丰富的历史文化。点茶，也常用来在“斗茶”时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品，它不仅给人带来身心享受，还能唤来无穷的回味。
贰
点茶学习
宋珍珍老师给大家讲解了中国的茶文化民俗，将茶文化民俗相关的文化和小故事分享给大家。
随后，宋老师从何为点茶、茶文化、七汤点茶法、点茶的程序和技法、茶百戏几个方面对点茶文化做了介绍，接着老师依次展示并讲解点茶中所需的茶具，现场演示了点茶中温盏、击拂、调膏、拉花等步骤。辖区妇女们以小组为单位，在老师的帮助下沉浸式体验点茶文化的雅致，沁人的茶香，一瞬间就能让人身心舒畅。
温盏
用沸水冲涤茶盏以提高茶盏的温度，温热盏面，这样才能“热而茶难冷，难冷而茶味不变”，有利于茶水香气的散发。
击拂
反复注水，有力度地击拂茶汤后，直至让它出现绵密泡沫，能够咬盏，汤面呈鲜白色，着盏无水痕。
调膏
趁着茶盏的温度正好，拨入研磨好的茶末，然后执壶注水，用茶筅把茶末调匀成膏状。以茶为墨，在茶汤里画画，感受中式传统的“拉花”。
叁
点茶记录
本次活动记录了大家很多精彩的瞬间~
为大家准备了精美可口的茶点
拉花作品展示
精
美
拉
花
茶不仅是一种饮品，更是一种文化和艺术。通过学习点茶拉花，体验与古人不同的物质、文化享受和精神追求，让大家在繁琐的点茶步骤中享受古今融合的茶文化魅力，收获满满。
编辑：刘思佳
核校：杨雪敏
-END-
扫描二维码
关注惠济慈善基金会
联系人：杨老师13914470674
南京惠济慈善基金会成立于2021年1月7日，由南京市浦口区佛教协会申请，经南京市民政局批准设立的非营利性质的慈善组织，上级主管单位为南京市民族宗教事务局，注册资金为200万元。
基金会前身为惠济慈善功德会，功德会创建于2005年，由当时初来南京担任惠济寺住持的朗明法师，组织号召众多爱心人士参与成立。基金会成立后，持续致力于灾后复产、助残、助学、助困、环境保护、提高困境地区的生产生活水平、组织志愿者开展公益活动等。
